十步式餐廳品牌核對清單 |
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知名的餐廳品牌為您的飲食定下基調，使您與競爭對手區分開來，并鼓勵人們光顧更多。 花點時間考慮一下您最喜歡的餐館，酒吧或咖啡館。是什么讓您每次回來？是食物還是飲料？那個地點？也許它具有獨特的氛圍?；蛘?，這是您的最愛，因為您覺得自己很有價值。信不信由你，所有這些問題都與品牌相關。 我們為想要開設第一家（或升級）餐廳的餐館老板創建了一個易于遵循的清單。無論您打算開設一家面包店，咖啡館，酒吧還是小酒館，此清單都適合您。 |
- 1.創建任務說明
將您的使命宣言視為您餐廳品牌的基礎。在幕后計劃餐廳時，這供您內部使用。
經過深思熟慮的使命將為您的餐廳奠定基礎，為您的業務戰略提供見解，并指導所有業務決策。更重要的是，您的任務說明解釋了您的業務存在的原因。- 1.創建任務說明
- 2.塑造您的品牌個性
現在您有了使命宣言，現在該使餐廳的品牌栩栩如生了。既定的品牌個性將塑造人們對您的服務的感覺，并與您的品牌建立情感聯系。如果顧客的個性與自己的相似，則他們更可能追求品牌。
首先講您的公司故事，發展您的品牌個性。您的品牌故事可以顯示您的餐廳如何煥發生機，以及您決定開設餐廳的原因。這將有助于您與競爭對手區分開來，并為您的品牌提供背景信息。- 2.塑造您的品牌個性
- 3.選擇一個受眾特征和位置
首先，讓自己熟悉不同的人口統計特征，例如年齡，性別或收入水平。您是否打算讓餐廳成為熱門的新約會之夜，適合商務人士聚會的場所或適合家庭結伴的理想場所？
您還需要考慮價格點以及您希望向客戶收取多少費用。盡管有些人可能會花一分錢買一頓美餐，但其他人會被高昂的價格嚇倒。- 3.選擇一個受眾特征和位置
- 4.菜單上有什么？
是時候談論重要的東西了，食物。如果您還沒有確定菜單，請不要“餓”。對于許多餐館來說，這通常是一個持續的過程，并且需要大量的反復試驗。
理想的餐廳菜單提供獨特的餐點和經典菜肴。菜單是您的品牌所追求的品牌要素之一，與客戶的接觸比什么都重要?？紤]一下自己在選擇一家餐廳用餐時的經歷。您是否只是走進第一個看到的菜單，還是瀏覽多個菜單，直到找到最適合您的菜單？
您的菜單應反映您的使命宣言和個性。在陽光下提供各種美食都不會減少。- 4.菜單上有什么？
- 5.制作一個引人注目的名字
無論您已經有名字還是仍處于頭腦風暴階段，您的餐館名稱都應適當且引人注目。它需要講述您的品牌故事，并將您的使命宣言傳達給所有看到它的人。- 5.制作一個引人注目的名字
- 6.設計一個足以吃的標志
來源：力英品牌設計公司- 6.設計一個足以吃的標志
